陆家镇菉溪小学举行食堂开放日活动_0

2019年4月23日

为了让学生家长进一步了解学校食堂的运作和管理，促使学校进一步提高食堂管理水平，积极营造全社会共同关注学校食堂食品安全的良好氛围。2019年4月23日，陆家镇菉溪小学举办了食堂开放日活动。

学校邀请了各年级家长委员会部分代表委员参加了此次活动。与会人员首先集中学校会议室，听取了蒋学强校长对我校食堂管理及食品安全工作的介绍。

随后，代表们在总务处周主任的带领下，分别参观了学校食堂的食品储存间、加工间、烹饪间、餐具洗消间和食品留样间，了解了学校食堂的“五常法”管理工作和食品加工操作流程，并对食堂管理水平给予了高度评价。

参观结束后，代表们在餐厅参观学生用餐，并亲自品尝了食堂的午餐。

最后，代表们回到会议室，在蒋学强校长主持下开展座谈会，大家纷纷为学校食堂管理工作的提升献计献策，并填写了《学校食堂满意度调查问卷》，对学校食堂的卫生状况、食品安全、用餐环境等给予了充分肯定。

本次“食堂开放日”活动，为家长零距离了解学校食堂工作搭建了平台，受到了广大家长的高度认同。针对本次家长开放日活动中，家长代表对学校食堂提出的建议，学校将积极采纳，落实问题整改，不断提升食堂管理，真正体现“办人民满意的教育”的办学宗旨。